手作り大好き♪  いろんな雑貨を ぬりぬり・・ さくさく・・ ぺたぺた・・ と作成してます♪
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春野菜♪
暖かくなっておいしくて甘~ぃ春野菜がいっぱい

特にキャベツ タマネギ達!


大好きで毎日食べてます


で今日のメニューは


春キャベツのドライカレー♪


春キャベツのサラダ♪

単にキャベツ買いすぎただけ・・・


ドライカレーは、お友達に教えてもらったメニューです


我が家のポイントは・・・・


ひき肉を別にいためて余分な油をペーパーで吸い取る

クミン、ナツメグ、にんにく、しょうが、りんご、ガラムマサラを入れる

野菜を煮込む時、ロリエ、コンソメをいれる

これをしないと~~~午後1時半のみたい・・なカレー

これをすると~~~朝8時のみたい・・なカレー

判る?この違いっ



今日の野菜達はにんじん、じゃがいも、新タマネギ、エリンギ、コーン

最後に春キャベツをさっとまぜる・・・


はい 出来た~♪




041101.jpg


この中に炒めたお肉を入れるよ




041103.jpg


上に半熟タマゴをのせて潰しながら食べてもおいしいらしい・・
今日はやや水分が多めになっちゃった・・・



041102.jpg


シンプルに茹でキャベツにゴマ油とだししょうゆ 




はい ごちそうさまでした♪



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